Швабра и 5 других полезных вещей, которые я использую для работы с тестом

Я очень люблю «возиться с тестом»; часто пеку пироги, пышки, круассаны, леплю пельмени, и поэтому ищу всякие приспособления, которые помогают мне в готовке. Узнайте, какие аксессуары я использую, и зачем нужна швабра для приготовления блюд из теста.

1. Вращающийся резак для теста

резак для теста

С помощью такого приспособления, из теста можно вырезать одинаковые кружочки на пельмени, вареники, печенье. Раньше я, для этих целей, использовала рюмочки, либо стаканчики, но с таким роликом все получается намного быстрее! Для этого нужно раскатать большой круг и провести по нему роликом, прилагая, немного усилий. В итоге, получается много ровненьких маленьких лепешек за одно движение.

делаем одинаковые лепешки

Этот инструмент сделан полностью из нержавеющей стали, и его можно мыть в посудомоечной машине.

2. Пластиковые ролики для нарезки теста

ролик для теста

С их помощью можно вырезать одинаковые полоски из теста для украшения кондитерского изделия, а также можно красиво оформить бортики пирога или пиццы.

ролик для украшения пирога

Такие ролики есть в продаже на Aliexpress и на eBay, цена от 50 рублей.

3. Конусы для выпечки из нержавеющей стали

конус-формочка

Такие конусы я использую для приготовления рожков. Благодаря им, тесто не расползается и прекрасно держит форму.

готовый рожок

После выпекания, готовый рожок можно заполнить начинкой, присыпать сахарной пудрой и подавать к столу!

Такая форма для выпечки продается на Aliexpress, в наборе – 6-8 штук.

4. Пластиковая форма для пончиков

форма для пончиков

Пользоваться такой формочкой проще простого: необходимо раскатать тесто толщиной примерно 3-4 см и вырезать с помощью нее одинаковые кружочки с отверстием.

пончики

Вот такие «красавцы» у меня получились с помощью этого инструмента для выпечки.

5. Резак для приготовления круассанов

ролик для круассанов

Это изделие имеет крутящееся острое металлическое основание и деревянные ручки.

готовим круассаны

Резак используют для нарезки теста в форме треугольников. Далее эти «треугольнички» закручивают, и превращают их в круассаны.

6. Швабра деревянная

швабра для теста

«Т-образная» деревянная палка необходима для приготовления блинов.

швабра для блинов

С помощью такой «мини-швабры» можно регулировать толщину блинчиков, и убирать лишнее тесто со сковороды.

Все представленные в статье вещи можно заказать на AliExpress, стоимость их варьируется от 11 до 350 рублей.

, 18 января 2020.

Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Комментарии 1

Валентин:

Спасибо за подборку. Хорошие вещи.



Оставьте свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *