Как поддерживать чистоту в холодильнике: правильное хранение и расположение продуктов

Хранение продуктов в домашних условиях не всегда отвечает требованиям, и холодильник в этом отношении – самое проблемное место. Как бы ни старалась хозяйка держать его в чистоте, через некоторое время на полках снова царит беспорядок, чувствуется неприятный запах, а потеки и пятна становятся обычным явлением. Есть несколько простых правил ухода за холодильником, чтобы он всегда оставался чистым, а содержимое было доступно.

 

правильное хранение

Температурный режим

Появление запаха – результат быстрой порчи продуктов. Еда приходит в негодность из-за неправильного температурного режима. Внутри агрегата обязательно должен находиться термометр, и его идеальным показателем будет +4 градуса.

Распределение продуктов на полках

  • Верхняя полка. Это самая холодная часть в рефрижераторе, поскольку у стенки верхней части располагается испаритель. Вот почему целесообразно класть скоропортящуюся пищу, например, кисломолочные изделия на верхнюю полочку.
  • Средняя полка. Что чаще всего достается из холодильника, то должно лежать на средней полке. Это удобно и практично. Что касается размеров, самые крупные пакеты и емкости следует разместить ближе к задней стенке, а мелкие – у края.

храним продукты в контейнерах

  • Нижняя полка. Мясо и другие сырые продукты хорошо хранятся на нижней полочке. Для улучшения условий хранения, такую продукцию следует завернуть в пищевую пленку и подвинуть подальше к стенке.

Оставшаяся и обработанная еда

Остатки обеда, готовые салаты, бутерброды и другую подобную еду нужно складывать в контейнеры и держать в холодильнике не более 3 дней. Цветные стикеры с названием помогут быстрее сориентироваться при поиске того или иного блюда.

Правила мытья холодильника

Уборка должна быть регулярной, а не выполняться время от времени. Самый большой интервал между каждым мытьем – 2 недели, иначе грязь и остатки пищи накапливаются, и от них впоследствии очень сложно избавиться.

моем холодильник

Как обеспечить порядок в холодильнике

Внутри рефрижератора никогда не будет бардака, если:

  • хранить продукты в контейнерах;
  • использовать для бутылок пластиковые подставки для журналов;
  • в нижнюю часть упаковки из-под яиц ставить бутылочки с соусами;
  • стелить на полочки противоскользящие коврики, чтобы мыть их отдельно;
  • канцелярскими зажимами прикреплять пакетики или контейнеры к решеткам полок;

специальные зажимы для контейнеров

  • клеить контейнеры на дверцу с помощью тканевой липучки;
  • не забивать морозильную камеру продуктами, а разложить их в отдельные емкости;
  • поставить мелкие банки и бутылки на вращающуюся тарелку;
  • оставшиеся овощи и фрукты помыть, нарезать и положить в баночку.

Борьба с неприятным запахом

Лучшая профилактика появления неприятного запаха в холодильнике – регулярная уборка и удаление просроченных продуктов. Также необходимо обзавестись улавливателем запаха на основе активированного угля или же поставить тарелку с обычной содой.

, 23 мая 2020.

Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Оставьте свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *