Вредно ли разогревать еду для детского питания в микроволновке

Чтобы разогреваемая в микроволновой печи пища была безопасной и равномерно прогретой, поместите ее в стеклянную или керамическую посуду, накрытую крышкой. После использования протирайте внутреннюю поверхность прибора влажной салфеткой.

Микроволновая печь стала незаменимой помощницей на кухне, пища разогревается быстро, не нужно использовать кастрюльки. Прибор удобен и прост в обращении, управление им освоит даже пятилетний малыш. Несмотря на несомненные плюсы, попробуем разобраться, безопасно ли разогревать еду детям в микроволновке и как свести возможные риски к минимуму.

Что вызывает опасение и как избежать негативного воздействия волн СВЧ

В СМИ проскакивает информация о вреде использования микроволновок, якобы при нагреве меняется молекулярная структура пищи, а излучение вредно для окружающих ввиду своей радиоактивности. Страхи несколько преувеличены, поскольку СВЧ волны не ионизированы и не оказывают радиоактивного воздействия на окружающих. Современные модели оборудованы усиленной защитой, которая не пропускает микроволны за пределы корпуса прибора. Поскольку разогрев продукта происходит за короткий промежуток времени, то и разрушения полезных веществ не происходит.

Подбирайте качественный пластик для разогрева

Подбирайте качественный пластик для разогрева

Вред качеству разогреваемой еде может нанести неправильно подобранная посуда, например, некачественный пластик, а также огрехи в обслуживании микроволновки, т.е. плохое очищение внутренней поверхности. Поскольку блюда только подогревают, а не кипятят, то при нарушенных условиях хранения есть риск пищевых отравлений. Чтобы избежать этих неприятностей, придерживайтесь следующих правил:

  • для нагрева используйте стеклянную или керамическую посуду;
  • регулярно очищайте стенки и вращающийся элемент прибора;
  • не нарушайте сроков хранения продуктов.

Разумеется, нельзя пользоваться поврежденной печью.

Как правильно разогревать детские смеси

Поскольку пища в микроволновой печи прогревается неравномерно, то некоторые аминокислоты, присутствующие в молоке и его заменителях, преобразуются во вредные для здоровья соединения – D-изомеры. Поэтому питание, предназначенное для детского вскармливания, греть в микроволновке нельзя. Если отсутствует специальный разогреватель, используйте опыт наших бабушек – водяную баню.

Разогревать молоко для вскармливание в микроволновке нельзя

Подогревать молоко для вскармливания в микроволновке нельзя

Применяйте агрегат, как вспомогательное устройство для подогрева блюд, проводите его регулярную очистку и пользуйтесь посудой, разрешенной для применения в микроволновке. Тогда приготовление блюд с использованием кухонной помощницы будет безопасно не только для взрослых, но и для детей.

, 25 октября 2019.

Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Рекомендуем прочитать