Как я храню сливочное масло без холодильника

У меня на даче сломался холодильник. А так как наша семья очень любит на завтрак бутерброды с маслом, пришлось вспомнить бабушкины советы, как можно сохранить сливочное масло без холодильника.

Вам потребуются чистая банка с крышкой, холодная вода и соль.

хранение масла

Шаг 1:

Банку и крышку помыла и простерилизовала над паром. Крышка кипятится в кастрюле.

стерилизация банок

Шаг 2:

У меня две маленькие баночки для одной стандартной пачки масла. Когда они остыли, я переложила масло до половины высоты ёмкости. Ложкой разровняла поверхность продукта. Лучше разложить масло на несколько баночек небольшим объёмом. Если вы случайно наберёте масло грязной ложкой в одной банке, то в остальных ёмкостях масло сохранит свои качества.

готовим раствор и заливаем в масло

Шаг 3:

Одну чайную ложку соли размешала с 50 мл горячей воды, потом долила прохладную воду.

Нужно брать чистую воду: фильтрованную или остуженную прокипячённую.

Шаг 4:

Холодную солёную воду налила на слой масла.

Шаг 5:

Банку с маслом и подсоленной водой крепко закрутила крышкой.

Шаг 6:

Банки со сливочным маслом нужно поставить в наиболее прохладное место в доме, где нет прямых солнечных лучей. Я оставила их в прихожей, в шкафу. Дома можно вынести на балкон в темное место.

вот так выглядит баночка с маслом

Шаг 7:

Продукт набирайте идеально чистой ложкой. Мягкое масло легко мажется на хлеб и печенье.

свежее масло

Такой старинный лайфхак позволил мне сохранить сливочное масло без холодильника больше недели.

Опытом поделилась Крючкова Галина, г. Георгиевск.

, 21 мая 2020.

Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Оставьте свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *