Как очистить вентиляцию от жира

«Заплывшая» жиром вытяжка перестаёт выполнять свои функции и может загореться, поэтому очистка вентиляции должна быть регулярной. Для этого используйте соду, лимонную кислоту, нашатырь и др. легкодоступные ингредиенты. Проварите в них фильтр и тщательно промойте, чтобы устранить отложения. Если это не помогает, обработайте средством «Крот» в порошковой/жидкой форме, а затем прокипятите вытяжной картридж.

Сегодня практически в каждом доме и квартире имеется вытяжка, применяемая для устранения посторонних запахов с кухни. Со временем устройства перестают выполнять поставленную задачу и могут спровоцировать возгорание, поэтому нужно своевременно прибегать к чистке кухонной вентиляции от жировых отложений.

Причины необходимости очистки систем вентиляции от жира

Вентиляционная система выполняет очищающую воздух функцию, поскольку улавливает пары и жиры, оседающие на стенах кухни. Благодаря вытяжке, разнообразные запахи исчезают, а уровень влажности – восстанавливается. У данного устройства имеются преимущества и недостатки. К первым относится долговечность эксплуатации и безопасность для человеческого здоровья, а ко вторым – частая загрязняемость, влекущая за собой снижение качества работы устройства.

Вытяжка, очищенная своими руками

Зачем нужно чистить вытяжку:

• чтобы исключить возможность появления дыма при жарке рыбы;
• снизить загрязняемость стен;
• во избежание пожара из-за возгорания скопившегося внутри вытяжки жира;
• очистка загрязнённой вентиляции от жира в ресторане нужна, чтобы в общий зал не поступало «ассорти» из запахов.

Периодичность очистки зависит от интенсивности использования вытяжки. Таким заведениям как бар, ресторан, столовая, кафе, требуется очищать вентиляционную систему примерно 1–2 раза в неделю, а в домашних условиях – 1 раз в месяц или квартал, в зависимости от интенсивности готовки.

Жироуловители для вентиляции: основные виды

Принцип очистки вентиляционной системы зависит от вида вытяжки. Самыми популярными являются:

• Металлические решётки. Изготовлены из нержавеющей стали/алюминия, дополненные флизелином, синтепоном или другими синтетическими компонентами. Они отвечают за грубую очистку воздуха от пара и жира.

Алюминиевый жироуловитель

• Угольные фильтры. Такой тип не подлежит очистке и требует замены спустя год использования. Он может применяться исключительно в домашних условиях, поскольку не может впитывать в себя много жира и запахов.

Как продлить срок службы угольного фильтра, смотрите в видео:

Большинство современных вытяжек относятся именно к первому виду, подлежащему очистке. Мыть вытяжной картридж нужно как можно чаще, поскольку уборка устарелого жира трудоёмкий и длительный процесс.

Инструменты для выполнения работы

Чтобы очистка вентиляции от жира была качественной, необходимо подобрать инструменты и вещества, помогающие устранить жировые скопления. Это может быть уксус, лимонная кислота, металлический/пластиковый скребок и другие, имеющиеся под рукой принадлежности/средства. Их подбор зависит от загрязнённости устройства. Также можно использовать приборы, предназначенные для очистки вытяжных систем. Хорошо зарекомендовала себя фирма КМВ, поскольку продаёт высококачественное оборудование на протяжении 10 лет.

Очистка от жира вентиляции своими руками

Очистка загрязнённых воздуховодов от жира требует усилий, поскольку нужно вычищать решётку, сетку и другие составляющие вытяжной системы, создающие воздухообмен. Их обработка позволяет продлить срок эксплуатации вытяжки и обеспечивает безопасность дома/людей.

Этапы проведения очистки вытяжки от жира

В процессе эксплуатации вытяжки на ней оседают жиры, дополнительно покрывающиеся слоем пыли. Со временем они превращаются в твёрдую корку, на которой размножаются патогенные микроорганизмы, провоцирующие зловонный запах.

Как правильно чистить вытяжную вентиляцию

Чтобы правильно очистить вытяжку, придерживайтесь определённых этапов обработки:

1. Подготовка к очистке.
2. Очистка фильтров.
3. Распыление веществ, размягчающих затвердевший слой жира.
4. Ликвидация жировых отложений.
5. Дезинфекция устройства.

В качестве разъедающих жиры веществ можно использовать любое моющее средство, а для дезинфекции рационально использовать хлорку или белизну. Химические вещества уничтожат патогенные организмы и снизят риск заражения человека болезнетворными бактериями, размножающимися на поверхности вытяжки.

Подготовка к очистке вентиляционной системы

Подготовка к очистке важна, поскольку неправильное проведение очистки может привести устройство в недееспособность.

Подготовка к очистке вентиляции

Подготовку проводят следующим образом:

1. Изучают руководство по эксплуатации. В ней есть схема конструкции, позволяющая снять фильтры и разобрать устройство, не сломав крепления.
2. Изымают вилку вытяжки из электросети.
3. Откручивают нижнюю панель, скрывающую моторы и фильтры.
4. Вытягивают фильтры.
5. Разбирают вентиляционную трубу, расположенную между вытяжкой и воздуховодом.
6. Осматривают устройство и оценивают, насколько оно загрязнено.

Чтобы упростить очистку вытяжки и воздуховода, рекомендуется обработать его жирорастворяющим средством. Очищать элементы нужно следующим образом:

Очистка вытяжного зонта

Вытяжной зонд – рабочая часть устройства, располагающаяся на виду у всех. Именно она улавливает жиры, благодаря встроенному внутрь фильтру. Если очистка выполняется своевременно, процедура пройдёт, не занимая много времени и сил, но при долгом откладывании потребует принятия кардинальных мер.

Очистка вытяжного зонта  от незначительных загрязнений

После оценки загрязнения нужно применить наиболее оптимальный метод очистки:

• способ для устранения незначительного загрязнения;
• для удаления затвердевшего налёта;

Принцип обработки данными способами отличается, поэтому важно правильно оценить степень загрязнённости вытяжки. Это позволит сэкономить время и силы.

Очистка незначительного загрязнения

Для устранения незначительного загрязнения можно использовать подручные средства: нашатырный спирт, концентрированный уксус, лимонную кислоту.

Незначительное загрязнение фильтров вытяжки выполняется средствами, указанными в таблице.

Талица 1. Средства и порядок удаления незначительных загрязнений

Ингредиент	Фото	Объем	Описание чистки
Сода кальцинированная или пищевая		0/5 стакана на кастрюлю, в которую полностью или частично помещается фильтр	Высыпать соду в кипящую воду. Загрузить туда решётку и прокипятить 30 минут. Промыть под краном.
Хозяйственное мыло высокой жирности; сода, соль; вода		0/5 бруска   50 грамм 2,5 литра	Натереть мыло на тёрке, смешать с остальными ингредиентами и растворить их в воде. Поместить туда фильтр и прокипятить его на медленном огне 2–3 часа, а затем очистить губкой и ополоснуть.
Лимонный сок		1–3 лимона	Измельчить лимон на мясорубке, блендере или просто натереть вытяжку лимоном. Дать полежать, фильтру 15–20 минут и тщательно промыть. По необходимости повторить процедуру.
Кока-кола		2–4 литра, в зависимости от объёма кастрюли	Поместить фильтр в кастрюлю и полностью залить его кока-колой. Дать полежать в напитке 1–2 часа, очистить губкой и прополоснуть под краном.
Концентрированный уксус		1 бутылка	Залить фильтр уксусом и дать полежать, около 20 минут. Прочистить жёсткой губкой, тщательно выполоскать.

Очистка от затвердевших загрязнений

Если описанные выше способы очистки не помогают или фильтры не подвергались обработке 1–2 года, следует применять кардинальные меры очистки, чтобы восстановить их функциональность.

Эффективными средствами, противостоящими интенсивному жировому налёту, являются:

• «крот». Поместите сетку в кастрюлю, наполненную водой, и засыпьте порошковым средством «Крот». Через 10 минут тщательно прочистите и промойте. Если используется «Крот» в жидкой форме, принцип обработки такой же;

Формы средства «Крот», применяемые для очистки вытяжек

• нашатырь. В 4 литровую кастрюлю воды залейте 100 мг нашатырного спирта, после чего прокипятите 15 минут, промойте фильтр.

Применять данные средства можно, не более 2 раз за весь период эксплуатации вытяжки, поскольку химические вещества способны разъесть не только жировые скопления, но и тонкие металлические элементы фильтра.

Очистка вентканалов и вентмашины

Самостоятельно прочистить воздуховодные трубы можно при наличии специального оборудования – гибкого вала. Устройство очищает трубу, загрязняемую на протяжении 4–5 лет длиной до 25 метров. Рекомендуется приобретать устройства фирмы КМВ. Производитель реализует высококачественный товар по приемлемой цене.

Чистка вентиляционной шахты устройством фирмы КМВ

Чтобы обработать трубу, запустите устройство, погруженное внутрь воздуховода. Через трубу будет подаваться жирорастворяющее вещество, а на конце кружиться приспособление, равномерно распределяющее его по стенам. Обязательно доводите вал до упора, а затем медленно возвращайтесь обратно. Тогда раскисшие жировые скопления станут выливаться, и вы заметите чистоту вентиляции.

По окончании процедуры тщательно очищайте гибкий вал обычным моющим средством, губкой и тёплой водой. Но делайте это сразу после обработки воздуховода, пока не застыл жир.

Очистка вытяжного воздуховода – кропотливый процесс, особенно если подвергать его обработке редко. Чтобы сэкономить силы и поддерживать функциональность устройства, очищайте его хотя бы 1 раз в месяц.