Что делать если сломался холодильник, а в морозилке много мяса

Мы настолько привыкли к разнообразной бытовой технике, что нам сложно представить себе жизнь без неё. Особенно это касается такого незаменимого агрегата как холодильник. Бывают такие ситуации, когда холодильник внезапно выходит из строя, а морозильная камера полностью забита мясом. Что делать в таком случае? Представляем вашему вниманию несколько эффективных способов как подольше сохранить съестные припасы.

Зимний вариант или подарок судьбы

Если холодильник сломался в холодную погоду, то можно сказать вам крупно повезло. Многие особо экономные «граждане» специально отключают холодильник на зимний период, чтобы меньше платить за электричество. Ведь зимой сохранить продукты свежими намного легче.

Самые распространённые способы это:

  • Вынести на балкон и открыть окна

Если в квартире есть лоджия или балкон, то мясо и другие продукты можно сложить в таз или кастрюлю и выставить за балконную дверь. Окна на лоджии лучше открыть, чтобы температура ещё больше понизилась.

Помимо этого, можно например, поставить кастрюли с супом к балконной двери или на подоконник так как там немного прохладнее.

  • Подвесить в крепкой сумке за окно

Раньше это был самый эффективный способ хранения продуктов, который и сейчас не потерял своей актуальности.
подвесить за окном

Продукты длительного хранения кладут в сетку или сумку и вывешивают через форточку на улицу.

  • Отнести к соседям

Иногда скоропортящуюся снедь можно «распихать» по соседям, что позволит выиграть время пока вы будете чинить поломанный холодильник или покупать новый.

  • Сложить продукты в погреб

Этот способ относится к разряду редких, так как встретить погреб сейчас довольно проблематично. В основном таким «помещением» могут похвастаться лишь владельцы частных домов или те кто живет на первом этаже.

  • Вынести на улицу в багажник машины

Если у вас нет балкона, но есть автомобиль, то можно хранить продукты в нем. Конечно это не самый лучший вариант, но если ситуация действительно критическая и других способов просто нет, то воспользуйтесь им.

положить в багажник

Главное – это герметично упаковать еду, во-первых, чтобы она не испачкалась сама, а во-вторых чтобы случайно не испачкать багажник, так как запах мяса или рыбы очень плохо выветривается.

Что делать летом

Конечно летом хранить мясо значительнее тяжелее, чем зимой, и период хранения будет значительно короче, поэтому его желательно приготовить и съесть. Но если вы всё-таки хотите его сохранить, то есть несколько вариантов. Итак:

  • Использовать термосумку

Эта полезная вещь сможет сохранить ваши продукты достаточно длительное время.

  • Мясо «под шубой»

Это не рецепт нового блюда. Просто если нужно сохранить много мяса, а других вариантов нет, то можно замороженную продукцию обернуть фольгой или газетой, сложить плотно друг к другу и накрыть толстым одеялом, а ещё лучше несколькими. Тогда мясо будет размораживаться намного медленнее.

  • Положить мясо в глубокую чашу и поставить в ванну

положить мясо в ледяную ванну

Это ещё один популярный летний вариант. Ванну необходимо наполнить ледяной водой, через час воду необходимо поменять.

  • Завернуть мясо в пропитанное уксусом полотенце

Этот способ раньше использовали наши бабушки и он показал себя достаточно эффективным. Если мяса много, то уксус нужно развести с водой и намочить в этой жидкости ткань. Перед приготовлением блюд мясо нужно будет обязательно промыть в воде.

Вот такие нехитрые методы помогут вам сохранить мясо свежим на длительное время. А какие способы знаете вы? Делитесь с нами в комментариях.

А также читайте, как поддерживать чистоту в холодильнике: правильное хранение и расположение продуктов.

, 14 сентября 2020.

Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Оставьте свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *