Современное домоводство › Техника › Кухонная техника ›

Обзор паста-машины Philips: функции и модели

Паста-машина Philips способна приготовить 250 г домашних макарон за десять минут. Устройство полностью автоматизировано. Повару достаточно загрузить продукты, чтобы получить четыре вида пасты.

Какую работу выполняет

В тесто можно добавлять травы, сок свеклы, моркови или шпината. На выходе получится оригинальная паста по авторскому рецепту. Варятся домашние макароны быстрее магазинных: в среднем уходит четыре минуты.

Машина смешивает продукты, замешивает тесто, формирует макароны разной формы

Прибор автоматически отключается, подаёт сигнал готовности. Есть система блокировки, функция сохранения настроек.

Какие модели

Выпускается две модели разного дизайна и мощности. HR 2355 включает две программы: только подача теста и автоматическая. Первая необходима, если в камере осталось тесто, вторая полностью готовит с момента замешивания теста. На панели выбирается объем порции, от которого зависит время приготовления. 300 г готовится за 10 минут, 600 г – за 15 минут. Мощность прибора – 200 Вт.

HR 2332 – менее мощная модель (150 Вт) с одной автоматической программой. Время приготовление не зависит от порции: 200–400 г готовится за 18 минут. Кроме того, эта модель не имеет дисплея.

Какие насадки

Всего четыре насадки для приготовления:

• спагетти;
• пенне;
• феттучини;
• листов лазаньи.

Помимо этих насадок, в комплект входят аксессуары для их легкой очистки

Как пользоваться

Сверху насыпается мука. Её количество зависит от выбранной программы, порции. Максимальное количество – 500 г. Затем выставляется нужный режим, а после заливается жидкость через отверстие на крышке. Для приготовления яичной лапши вода смешивается с яйцом.

Строго соблюдайте рекомендуемые пропорции. В комплект входит мерный стакан, которым легко отмерить нужное количество муки, воды. Не рекомендуется использовать горячие ингредиенты (свыше 60°С). Это может привести к деформации прибора.

Когда устройство начнет выдавать готовое тесто, нарезайте его необходимой длины.

В комплекте с прибором книга рецептов. В ней советы, как сделать макароны и лапшу, а также приготовить различные блюда: карбонару, лагман, равиоли, лазанью и другие. Если экспериментируете с рецептами, соблюдайте рекомендуемые пропорции воды и муки.

Недостатки

В целом, отзывы положительные.

Лапша делается легко, готовится быстро, получается вкуснее магазинных макарон

Однако некоторые пользователи жаловались на поломку во время гарантийного срока.

Стоимость

Прибор стоит 6–15 тыс. руб. Цена зависит от места покупки, модели. HR 2332 стоит меньше, чем HR 2355.